令和１年１０月８日～１０日、牟岐町「牟岐の農業を考える会」の農家が栽培したダイシモチ麦を使って、味噌造りを行いました。
１１月２３日牟岐産業祭、１２月１日JA農業祭、２月１１日には美波町薬王寺初会市などの各イベントで沢山の来場者に味噌汁の試食をしていただきました。
オオキタポルト牟岐店や牟岐青空市でお買い求めいただけます。
